Десерт всегда является маленьким праздником после сытного ужина или обеда. Торт из йогурта - очень легкий десерт, который благодаря большому количеству разнообразных фруктов хорошо освежает в жаркую погоду. Он подойдет даже для людей придерживающихся диет.

Йогурт придает десерту нежный вкус, а также благоприятно действует на организм, благодаря полезным свойствам.

Для такого торта лучше всего подойдет густой йогурт, жирностью 8%. Корж здесь заменит обычное печенье. Чтобы ускорить процесс, печень можно измельчит в блендере, таким образом, получите еще и более однородную массу.

Когда го ... Читать дальше »

Наполеон является тортом из слоеного теста, а между слоями размещается крем. Рецепт торта «Наполеон» очень старый. Он очень распространен в таких странах как: Франция, Италия, США и Великобритании. А в Венгрии, Бельгии и Нидерландах готовят по немного измененному рецепту.

Существует несколько версий происхождения пирожного. В России его появление было приурочено к столетнему изгнанию Наполеона Бонапарта. Другое его происхождение относится к Неаполю.

Одним из ингредиентов этого десерта является яичный желток. Он входит в состав крема, которым смазывают тесто. Желток содержит белки, минеральные веще ... Читать дальше »

Вкусный домашний тортик, великолепно подходит для семейного чаепития. Идеальное сочетание мягких бисквитных коржей, нежного творожного крема, ароматных персиков, грецких орехов и черного шоколада! От кусочка такого тортика просто нереально отказаться! Попробуйте, вся ваша семья будет в восторге от этого лакомства!
Время приготовления торта – один час десять минут.

Время для застывания крема – два-три часа.

Количество продуктов в этом рецепте рассчитано на двенадцать порций.
Необходимые ингредиенты для бисквита:
• Куриные яйца – 3 штуки,
• Сахарный песок – 1 стакан,
... Читать дальше »

Рецепт приготовления необычного и праздничного торта в виде черепахи. Очень вкусный и оригинальный торт родом из детства. Такие торты станут роскошным украшением любого праздничного стола. К тому же торт черепаха – очень популярный кондитерский шедевр, который может исполнить любая, даже начинающая домохозяйка. Украсить такой торт черепаху можно и любым другим способом, не только по данному кулинарному рецепту - все зависит от полета вашей фантазии.
Ингредиенты:
• Сахар песок 1,5 стакана
• Куриные яйца 6 штук
• Какао порошок 2 столовые ложки
• Мука пшеничная 2 стакана
• Сода 1 чайн ... Читать дальше »

Торт (десерт) птичье молоко - это классическое и достаточно широко распространенное пирожное. Приготовить пирожное птичье молоко совсем несложно в домашних условиях, достаточно всего лишь знать рецепт приготовления.

Птичье молоко по данному рецепту получается фантастически вкусно. Муссовая сливочная основа, бархатистый тонкий слой какао... Невероятно вкусно, что словами не передать. Во много раз вкуснее, чем покупные магазинные пирожные или конфеты птичье молоко. Такая вкуснятина стоит того чтобы ее приготовили! А также для вас ещё вкусные рецепты тортов.
Ингредиенты:
• Молоко 1,5 стакана (для гл ... Читать дальше »

Торт с финиками «Арабская ночь» ну очень необычный и вкусный торт. Можно даже сказать, что это торт-викторина. Все кто его пробует, не могут отгадать, из чего же такой торт приготовлен. Как правило, сразу называют какао или шоколад, потому как торт черный на срезе. Но ни шоколада, ни какао в нем нет и близко. Необычный вкус и загадочность дают этому торту именно сладкие финики. А также можете узнать какая польза фиников.
Ингредиенты:
• Финики 300 грамм
• Сода 1,5 чайной ложки
• Сахар песок 1 стакан
• Сливочное масло или маргарин 100 грамм
• Куриное яйцо 1 штука
• Мука пшенич ... Читать дальше »

Шоколадный торт, как же это вкусно звучит! А если торт нежный, вкусный и шоколадный-прешоколадный, то ни кто не устоит перед таким искушением съесть кусочек такого торта. По данному рецепту приготовления корж у торта получается сам по себе самодостаточный и влажный, но лучше его дополнительно пропитать ликером, Амаретто, Бейлисом или любым другим ликером или коньяком по вашему вкусу.
Ингредиенты для коржа:
• Пшеничная мука 160 грамм
• Черный шоколад 60 грамм
• Сода ½ чайной ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Молоко 120 грамм
• Сахар 200 грамм
• Яичные желтки 1 штука
... Читать дальше »

Апельсиновый торт безумно вкусный десерт, как правило, тортик получается нежным и легкий, воздушный как перышко. Правда, для того чтобы насладится этим невероятным десертом нужно приложить усилия, для его приготовления, но оно того стоит. По-другому этот торт за его вкусовые качества можно еще назвать «цитрусовый взрыв» или «апельсиновое чудо».
Ингредиенты для бисквитного теста:
• Мука пшеничная 100 грамм
• Яйца куриные 2 штуки
• Сахарный песок 120 грамм
• Цедра 1 апельсина
Ингредиенты для апельсинового желе:
• Цедра 1 апельсина
• Апельсиновый сок 80 грамм
• Сахар пе ... Читать дальше »

Кашу из любого зерна приготовить не сложно, главное соблюдать определенные правила. Например, чтобы сварить рис его сначала нужно промыть теплой водой, не более 50 градусов, а второй раз промыть горячей водой, не более 70 градусов. Из риса можно делать как молочные каши так и с добавлением различных ингредиентов.

Рис полезен для диетического питания, а также может служить ингредиентом для вегетарианской кухни. Он способствует снижению веса, так как в нем минимальная доля соли и много калия. В рисе в большом количестве содержатся углеводы, клетчатка и минеральные вещества, необходимые организму.

Та ... Читать дальше »

Чечевица является одним из самых экологически чистых продуктом из всех существующих — чечевица не накапливает в себе нитраты и другие опасные вещества. Благодаря этому в кухнях многих народов мира её древне любят и применяют для приготовления самых разнообразных блюд — супов, пюре, гарниров, салатов. Особенно чечевица будет полезна диабетикам. А способы и методы приготовления чечевицы и необходимое для этого время в основном зависят от её сорта. К примеру, из французской зеленой чечевицы не удастся приготовить пюре, потому что она практически не разваривается, а вот для того что бы приготовить красную египетскую чечевицу в ... Читать дальше »

Перловая каша это очень вкусное и полезное блюдо из хорошо разваренной перловой крупы. Перловая каша содержит крахмал, белки, витамины группы В, витамины А, Е, D, кальций, железо, медь, фосфор, йод, а также значительное количество лизина. Большинство людей почему-то недооценивают значимость перловой каши, но она невероятно полезна! Перловая каша получается вкусной как просто заправленная сливочным маслом, так и с самыми разными добавками, как в этом кулинарном рецепте, дополненная жаренными свежими белыми грибами, сладким перцем, луком и морковью. Перловая каша получается ароматная, сытная с разнообразной прекрасной вкусов ... Читать дальше »