Что приготовить на день рождения сына или дочери? Вкусный клубнично-шоколадный торт из натуральных продуктов – лучший подарок для малышей. Для приготовления клубничного торта Вы можете использовать как свежие, так и консервированные ягоды. Молочный шоколад в сочетании с клубникой поднимет Вам настроение. Эндорфины, которые содержатся в этих продуктах, будут лучшим лекарством от осенней хандры. А также рекомендую скачать вам вот эту книгу рецептур с разными кулинарными рецептами.

Готовим клубничный торт:

1. Отделяем желтки от белков, и взбиваем желтки вместе с сахаром до его растворения. Отдельно взбиваем в кру ... Читать дальше »

Сегодня все большую популярность приобретают, так называемые, алогичные рецепты традиционных блюд, одним из которых является соленый торт
Ингредиенты:
• пятьсот грамм слоенного дрожжевого теста,
• двести грамм филе селедки,
• пятьдесят грамм яблок (желательно кислых сортов),
• пятьдесят грамм лука репчатого,
• майонез или сметана,
• сахар,
• перец,
• лимонный сок,
• сто грамм масла сливочного,
• сто грамм тертого сыра (желательно острого),
• три яйца (сваренных вкрутую),
• красный перец и зелень.

Рецепт приготовления солёного торта: ... Читать дальше »

Торт «Сент-Оноре» относится к традиционным лакомствам французской кухни, и благодаря легкому тесту и воздушному крему, рецепт торта «Сент-Оноре» остается поистине изысканным.
Ингредиенты для теста:
• Слоеное замороженное тесто 150 грамм

Ингредиенты для заварного теста:
• Мука 150 грамм
• Вода 150 грамм
• Яйца 3 штуки
• Сливочное масло 50 грамм
• Соль на кончике ножа

Ингредиенты для ванильного крема:
• Желтки 3 штуки
• Молоко 300 мл
• Сахар 30 грамм
• Ваниль 1 стручок
• Крахмал 30 грамм
• Сахар 180 грамм
• Белки 4 ... Читать дальше »

Вкусный, полезный и бюджетный торт родом из детства - Медовик не без основания признан самым известным тортом в России. Его можно купить практически в любой кондитерской или кафе, его подают в ресторанах и, конечно, готовят дома.
Рецептура приготовления коржей для Медовика различается незначительно. Главная изюминка домашних рецептов заключается в приготовлении крема и оформлении медового чуда.

Ниже приведен рецепт Классического Медовика и несколько рецептов крема.
Чтобы приготовить тесто для коржей вам понадобится:
• 2-3 яйца,
• 1 (100-150 грамм) стакан сахара,
• 0,5 чайной ложки соли, < ... Читать дальше »

Вкусный оригинальный торт, замечательно разнообразит ваше меню. Необычность этого десерта заключается в том, что для приготовления коржа не требуется мука. В данном рецепте используется клюква, но вы можете заменить ее другими ягодами – клубникой, смородиной, вишней или малиной. Только обязательно учитывайте, что все ягоды по вкусу разные, поэтому регулируйте количество сахара и сгущенного молока в креме, иначе торт получится приторным.
Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на восемь порций.
Необходимые ингредиенты для торта с карамельным кремом, взбитыми сливками и клюквой:
• Песочное печенье – 500-800 г
• Сливоч ... Читать дальше »

Если вам надоели торты, состоящие из бисквитных коржей, попробуйте приготовить что-нибудь оригинальное. Например, необычный торт из заварного теста. Торт получается нежный, имеет приятный вкус за счет ароматного сливочного крема и бананов.

Если вам не особо нравятся бананы, то вы можете заменить их другими любимыми фруктами или ягодами. Лучше всего для этого подойдут персики, абрикосы, вишня или клубника. А в приготовлении разных тортов вам поможет кулинарный сайт.

Количество ингредиентов рассчитано на двенадцать порций.

Приготовление торта из заварного теста со сливочным кремом и бананом:

1. Дове ... Читать дальше »

Если Вы хотите сделать настоящий сюрприз для своих домочадцев, то приготовьте вкусный БРУСНИЧНЫЙ ТОРТ. Кусочек домашнего торта из сливок и ароматных ягод во время вечернего чаепития создаст Вам «эндорфиновое» настроение, и Вы наконец-то отдохнете после дневной рабочей суеты. Технология несложная и Вы легко справитесь, если будете придерживаться нашего рецепта. Для того, чтобы БРУСНИЧНЫЙ ТОРТ выглядел по-королевски, Вы можете украсить его спелыми фруктами и ягодами.

Как приготовить торт с бруснико ... Читать дальше »

Вкусный торт - это украшение и, на наш взгляд, необходимый элемент любой современной вечеринки. Все кулинарные ингредиенты для приготовления этого праздничного десерта легко доступны. Постарайтесь придерживаться технологии и тех пропорций, которые указаны в рецепте, и у Вас все получится. А праздничный торт из воздушных сливок и горького шоколада будет приятным сюрпризом для всех Ваших гостей!

Готовим вкусный праздничный торт по рецепту:

1. Готовим тесто. В просеянную муку добавляем ... Читать дальше »

Вишневые торты являются самыми популярными, а соответственно и одними с самых вкусных. Когда будете готовить данный торт, имейте ввиду, что используя целые вишни, они окажутся в нижней части торта. Если же вы хотите чтобы вишни были разбросаны по всему торту, немного измельчите их.

Готовим вкусный торт с вишней:

1. Для начала нужно разогреть духовку до 160 градусов по Цельсию. Подготовить форму для выпекания, достаточно высокую (около 20 см).

2. Размягченное сливочное масло соединить с сахаром, перемешать до получения легкой и пушистой консистенции. Яйца взбить, одно за другим добавить к маслу с сахаром. Предв ... Читать дальше »

Мы охотно поделимся с Вами рецептом этого десерта. Этот вкусный торт, который тиражируют кулинарные отделы в супермаркетах, легко приготовить самому. При этом Вы будете уверены в качестве домашнего «Пинчера».

Технология приготовления торта пинчер:

1. Готовим тесто для коржей. Взбиваем яйца с сахаром до его растворения. Добавляем сметану и щепотку соли. Для перемешивания используем миксер. Гасим соду уксусом. Отмериваем 2-2,5 стакана муки. Все взбиваем миксером в емкости (чтобы не было комочков). В форму помещаем лист пергамента, смазанный сливочным маслом. Выливаем треть теста в форму для выпекания основы торта. Выпекаем при 180 ... Читать дальше »