02:16 Тирамису клубничное | |
Предлагаю приготовить отличный десерт для встречи друзей. Подойдёт клубничный тирамису и для праздничного стола или романтической встречи. Вместо клубники Вы можете применить другие ягоды: малину, ежевику, ягодную смесь.
Ну а теперь начинаем готовим клубничный тирамису: 1. Смешайте маскарпоне, ликёр апельсиновый (1 л. ст.) и сах. пудру. 2. Миксером хорошенько взбейте сливки и добавьте к сырной массе. 3. Клубнику размелите блендером так, чтобы у Вас пюре получилось, добавьте туда же сахар, лике апельсиновый (2 л. ст.) и сок апельсиновый. 4. Половину печенюшек обмакните в клубничном пюре и аккуратно выложите в форму. Сверху налейте половину пюре клубничного, а также сливочного крема (тоже половину). 5. Такие же действия повторите и со второй половиной печенья, кремом и пюре, таким образом, у Вас получится два слоя. 6. Накройте чем-нибудь форму и поставьте её в холодильник на 12 часов, чтобы печенье пропиталось. 7. Перед употреблением советую сверху посыпать какао. Ликер лейте по вкусу, также можно добавить крошку шоколад. печенья ( подойдёт «Орео») и орехи грецкие. Приятного аппетита! Продукты для приготовления тирамису клубничное: 1. Маскарпоне – 340 г. 2. Сливки – 360 мл. 35% 3. Печенье – 24 шт. (типа дамские пальчики) 4. Пудра сахарн. – 3 л. ст. 5. Клубника – 2 ст. 6. Сок апельсин. – 60 мл. 7. Сахар – 50 г. 8. Ликёр апельсин. – 3 л. ст. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
