Вот хочу поделиться с вами одним из вкусных рецептов тортов-десертов. Этот торт-десерт Вы приготовите без труда, а добавление мяты придаёт торту не обычный освежающий вкус. 
Готовим вкусный шоколадный торт: 

Шоколадный торт – основа. 

1. Яичные желтки взбить с 35 г сахара до получения пушистой консистенции. Постепенно добавить муку, какао-порошок, молоко и сливочное масло (растопленное). 

2. Взбить яичные белки с 30 г сахара до получение однородной массы. Постепенно соединить с смесью яичных желтков. 

3. В форму для выпечки помещаем нашу основу для торта . При температуре 180 градусов выпекать на протяжении 25 минут. Торт не вытягивать с формы до полного охлаждения. 

Для начинки. 

1. Смешиваем творог и сахар. Добавляем по одному яйцу, интенсивно помешивая творог. Соединить взбитые сливки с мятой, хорошо перемешиваем. 

2. Данную массу выливаем на нашу основу для торта (которая охлаждалась, не вынимая с формы). 

3. Далее приготовление продолжится на водяной бане при температуре 160 градусов в течении 35-40 минут. 

4. Приготовленный чизкейк оставить в форме до полного охлаждения. 

5. Перед подачей на стол красиво выложить на блюдце. Приятного аппетита! 
Ингредиенты для приготовления шоколадного торта-десерта "Мятный аромат": 
Шоколадный торт ( основа десерта) 
1. 3 яичных белка 
2. 3 яичных желтка 
3. 65 г сахара 
4. 65 г мука 
5. 25 г какао-порошок 
6. 20 г свежего молока 
7. 40 г топленого масла 
Чизкейк 
1. 250 г творога ( комнатной температуры) 
2. 45 г сахара 
3. 3 больших яйца 
4. 50 г сливок (взбитых) 
5. 3 больших яйца 
6. ½ столовых ложки мятной консестенции ( несколько листьев мяты продавить через сито, для получение сока)