00:30 Шашлык из свинины | |
Этот рецепт приготовления шашлыка был придуман мной и опробован моими близкими людьми. Рецепт довольно прост, главное приложить немного усилий, времени и вкусное мероприятие вам обеспечено!
Ну а теперь сам рецепт приготовления шашлыка из свинины: Приступим к самому интересному процессу, маринованию шашлыка! 1. Берём мясо и режим его крупными кусками (70-100 грамм), и вымачиваем в холодной воде, главное НЕ добавлять уксус!!! 2. Далее на мясорубку перемалываем половину, заранее приготовленного, лука. 3. После того как наше мясо уже вымочилось, начинаем процесс маринования. 4. Перемешиваем мясо с перекрученным на мясорубку луком, выжимаем сок лимона, заправляем специями и начинаем укладывать слоями мясо в сосуд. 5. Каждый слой перекладываем кольцами лука. 6. Ставим сосуд в холодильник на некоторое время. 7. За час до приготовления шашлыка, перемазываем его майонезом, что даст ему приятный и нежный вкус. Теперь Вы можете жарить шашлык. Приятного Вам аппетита и отдыха! Для приготовления шашлыка вам пригодятся такие ингредиенты: 1. Мясо (свинина, говядина) 2. Лук 3. Лимон, 1 шт. 4. Чёрный перец, молотый. 5. Лист лавровый. 6. Специи по вкусу. 7. Майонез, 0.5 л. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
