Ну вот теперь рассмотрим способ приготовления всем полюбившегося Простого Кекса с изюмом который Вы сможете без труда приготовить дома и не придётся ходить в магазин за кексом. Приготовление Кекса с изюмом не займёт много драгоценного вашего времени, только потребуется чуточку терпения. 
И вот на конец перейдём к подробному описанию приготовления Кекса с изюмом по простому рецепту. 

1) Замочим изюм в кипящей водичке на 10-15 минут, после отожмём его. 

2) После взбить размягчённое масло с сахарком, затем положим по одному яйцу. 

3) Просеим муку с солью и пекарским порошком. Положим в яично-масляную смесь. Тщательно размешаем. 

4) В последнюю очередь натерём цитрусовую кожуру лимончика и положим изюм, размешаем ещё раз. 

5) Смажем маслом и присыпаем мукой форму "кирпичиком" приблизительно на 0,5 л. Положим в неё тесто и запекаем от 40 до 45 мин. при температуре 170 градусов. 

6) Охладим на решётке. 

7) Перед сервировкой присыпаем сах. пудрой. 

Наилучшее сочетание его - с молоком! 

Ингредиенты для приготовления: 
1) 100 г сл.масла 
2) 100 г сахара 
3) 100 г изюма 
4) 2 яйца 
5) 1/3 пакетика пекарского порошка ( 5 г) 
6) Цедра 1 лимона 
7) Щепотка соли 
8) 150 гр муки