Десерты принято считать вкусными, но крайне не полезными блюдами. Как правило, большинство из них содержат калорийные ингредиенты, употребление в большом количестве которых, негативно сказывается на фигуре. Данный десерт содержит лишь полезные компоненты – свеклу, яблоки и мед. Все эти продукты в нашей стране можно с легкостью приобрести в любое время года по вполне доступной цене. Так что этот десерт вполне можно отнести к категории вкусных недорогих и оригинальных блюд. Такой вид десерта желательно подавать в стеклянной посуде – стаканах, рюмках или креманках. Для большего эффекта можно использовать разноцветный сахарный песок красного, оранжевого или желтого оттенка. 

Приготовление полезного десерта из свеклы, яблок и меда: 

1. Сырую свеклу очистить, вымыть, обсушить. Натереть на средней терке. 

2. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть на средней терке. 

3. Выложить свеклу и яблоки в сковороду, долить небольшое количество горячей воды, накрыть крышкой. Тушить на небольшом огне в течение получаса. 

4. Добавить мед, перемешать. Тушить еще десять минут на небольшом огне. 

5. Выключить плиту. Слегка остудить тушеные яблоки и свеклу. Приготовить пюре при помощи блендера. 

6. Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде. 

7. Края стаканов намочить лимонным соком. Окунуть стаканы в сахарный песок. 

8. Выложить свекольно-яблочное пюре в стаканы. Сверху посыпать кунжутом. Приятного аппетита! 
Необходимые ингредиенты для приготовления десерта из свеклы, яблок и меда: 
• Свекла – 200 г 
• Яблоки – 500 г 
• Мед – 1-2 ст.л. 
• Сахарный песок (для украшения) 
• Лимонный сок (для украшения) 
• Кунжут (для украшения)