21:50 Чесночные хлебцы | |
Чесночный хлеб отлично сочетается со спагетти и подавляющим большинством супов, а приготовить такой хлеб очень легко и просто. Существует несколько способов приготовления чесночного хлеба – самый простой натереть ломоть французского или итальянского хлеба чесноком, намазать маслом и нагреть в духовке. Предлагаем вашему вниманию еще два способа приготовления очень вкусных и ароматных чесночных хлебцев.
Рецепт приготовления чесночных хлебцев: Способ 1 – хрустящие чесночные хлебцы: 1. Нагреть духовой шкаф до 180°С. 2. Разрезать булку хлеба на две половинки, по горизонтали. Смешать вместе сливочное масло, чеснок и петрушку в одной небольшой миске. Каждую половинку хлеба намазать этой смесью. Положить хлеб в жаропрочную сковороду и запекать в духовом шкафу в течении 10 минут. 3. Вытащить сковороду из духового шкафа. Сверху можно посыпать тертым сыром. Вернуть в духовой шкаф на самую верхнюю решетку и запекать еще пару-тройку минут, хлеб начнет зажариваться, а сыр пузыриться. Внимательно следить за хлебом, чтобы он не подгорел. 4. Вытащить из духового шкафа, немного остудить и порезать на двух-сантиметровые ломти. Способ 2 – мягкие чесночные хлебцы: 1. Прогреть духовой шкаф до 220°С. Сделать смесь из масла, чеснока и петрушки, также как и в первом способе. Порезать хлеб на двух-сантиметровые ломти, но не до конца, а только до хлебной корочки. Положить чайную ложку смеси между каждым ломтем, завернуть хлеб в фольгу и запекать в духовом шкафу в течении 15 минут. Ингредиенты для приготовления чесночных хлебцев: 1. Булка итальянского или французского хлеба 2. Размягченное несоленое сливочное масло – пол чашки 3. 2 больших размятых зубчика чеснока 4. Свежая петрушка, мелко нарезанная – столовая ложка с горкой 5. Тертый сыр пармезан – четверть чашки (по желнию) Вот Вы и приготовили чесночные хлебцы, подавать на стол незамедлительно. Приятного аппетита! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
