Вам необходимо на скорую руку приготовить угощение к чаю, кофе - тогда этот рецепт не отменно вам в этом поможет. Проявив немного оригинальности, и украсив блины медом или же сметаной, посыпав сверху несколькими ягодами – вы получите бесподобное угощение к сладкому столу. 

Ну а теперь Вы узнаете, как приготовить блины на молоке: 

1. В миске соединить молоко с уксусом, отложить в сторону на 5 минут, чтобы оно свернулось. 

2. Смешать вместе муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. Взбить яйцо, сливочное масло растопить. К «прокисшему» молоку добавить взбитое яйцо, растопленное масло, перемешать. Полученную жидкость добавить в большую миску с мукой, и остальными ингредиентами. Взбивать до получения однородной массы. 

3. Приступаем к приготовлению. Большую сковороду смазать маслом (жиром), нагреть на среднем огне. ¼ часть стакана заполнить жидким тестом, которое распределить по поверхности горячей сковороды. Обжарить блины с обеих сторон до коричневого цвета. 
Ингредиенты для приготовления блинов пушистые: 
1. Молоко –¾ стакана 
2. Уксус – 2 столовые ложки 
3. Мука - 1 ст. 
4. Сахар – 2 столовые ложки 
5. Разрыхлитель – 1 чайная ложка 
6. Сода – ½ чайной ложки 
7. Соль – ½ ; чайной ложки 
8. Яйцо – 1 шт. 
9. Сливочное масло – 2 столовые ложки. 

Ну вот Вы и узнали как приготовить эти замечательные блины на молоке "Пушистые". А теперь за стол и приятного вам аппетита!