А кто не любит блинчики? Как мне кажется, что блины любят все. Вот предлагаю вам рецепт блинов с мясной начинкой с добавлением грибов. Эти блинчики вам очень понравятся. 

А вот и сам рецепт блинов с мясной начинкой: 

1) Берём яйца и взбиваем с сахарком и солью. 

2) Молоко смешиваем с мукой, так чтобы не получились комочков и перемешиваем с яйцами, добавляем растительное масло и снова тщательно перемешиваем. Так чтобы тесто не получилось густым, но и не совсем жидким. 

3) Смазываем не сильно сковородку маслом (только первый разок, а после масла из теста должно хватать) и жарим блинчики. 

4) Если блинчики рвутся, то в тесто можно добавить 1 ст. ложку крахмала, с начало смешиваем с маленьким количеством молочка. 

5) Лучок и шампиньоны нарезаем мелкими кубиками и обжариваем, затем добавляем фарш, поперчим и посолим, можно добавить карри, обжариваем помешивая до готовности. 

6) Дать остыть, добавить яичко, немножко сметаны или майонеза и перемешать. 

7) Затем ложим ложку начинки на блин и заворачиваем. 

8) Обжаривать нафаршированные блины переворачивая с одной на другую сторону на слив. масле. Приятного аппетита! 
Ингредиенты для приготовления блинчиков с курицей и грибами: 
Для блинов: 
1) 3 яйца 
2) 3 стакана молока 
3) 2 стакана муки 
4) соль 
5) 2 столовых ложки сахара 
6) 5 столовых ложек растительного масла 
Для начинки: 
1) фарш из куриного филе или мясной 
2) шампиньоны 
3) лук репчатый 
4) соль 
5) перец 
6) майонез или сметана 
7) 1 сырое яйцо